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Vorarlberger Bergkäse g.U. mind. 10 Monate gereift

Vorarlberger Bergkäse g.U. mind. 10 Monate gereift

Alma Bergsennerei Hinteregg
Bestelleinheit: 500g
Frischeversand jeden Mittwoch
Lieferzeit beträgt 1-2 Werktage.

EUR 8,95 (inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
entspricht EUR 1,79 / 100g

Der Alma Vorarlberger Bergkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) wird in der Alma Bergsennerei Hinteregg aus tagesfrischer Heumilch erzeugt. Danach reift er mindestens 10 Monate auf Fichtenbrettern im Käsekeller und entwickelt dabei seinen einzigartigen herzhaft würzigen Geschmack.

  • Auf natürlichem Weg lactosefrei
  • Mit Rohmilch hergestellt

Bestelleinheit: 500g

Lagerung: Vor und nach dem Öffnen gekühlt (4° C - 8° C) lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Zubereitungsart: Verzehrfertig - Abgesehen vom Auspacken ist keine weitere Zubereitung notwendig

Auszeichnungen

  • World Cheese Award Super Gold 2012
  • World Cheese Award Silver 2012
  • World Cheese Award Gold 2013
  • World Cheese Award Bronze und Silber 2014
  • World Cheese Award Silber und Gold 2015
  • Gold Kasermandl 2014
  • Gold Kasermandl 2016

Sachbezeichnung

Hartkäse, mind. 45% Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt, mind. 10 Monate gereift, lactosefrei durch den Reifungsprozess.

Allergenangabe

Milch und Milcherzeugnisse

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1717kJ / 414 kcal
Fett: 34g
davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 27g
Salz: 1,80g

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Alma Bergsennerei Hinteregg

Die Sennerei Hinteregg wurde im Jahr 1938 gegründet und ist seit jeher ein Geheimtipp.

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