Von den insgesamt 531 bewirtschafteten Alpen sind 137 Sennalpen. Das heißt, hier wird die Milch gleich oben auf der Alp vom Senn zu Alpkäse, Bergkäse oder einer anderen Spezialität verarbeitet.

Alpkäse aus Vorarlberg ist eine wahre Rarität und saisonale Besonderheit, welche erst durch die kleinstrukturierte Landwirtschaft, die Alpwirtschaft und die Dreistufenlandwirtschaft und nicht zuletzt von den Älplern und Älplerinnen jedes Jahr aufs Neue mühevoll, aber voller Liebe und Herzblut hergestellt wird. 

Auf dieser Karte finden Sie die 80 Sennalpen, welche Alma jährlich mit ihren würzigen Käselaiben beliefern.