Alma Alpenschatz

Bestelleinheit: 300g
Frischeversand mit Kühlakkus jeden Mittwoch
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EUR 4,80 (inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
entspricht EUR 1,60 / 100g

Der Alma Alpenschatz ist eine wahre Käsespezialität. Der Laib wird nach alter Käsetradition aus tagesfrischer Heumilch gesennt und dann per Hand mit getrocknetem Wacholder und Rosmarin ummantelt. Diese essbare Rinde verleiht ihm seine auffallende Optik und sein einzigartiges Aroma. Die Kombination aus Käse, Wacholder und Rosmarin eignet sich ideal als Highlight jeder Käseplatte, zur Jause oder in Salaten und ist auch warm als Käse für Raclette eine Besonderheit.

  • Auf natürlichem Weg lactosefrei

Auszeichnungen

  • World Cheese Award 2017 Silber

Zutaten

Schnittkäse, mind. 50% Fett i. Tr. aus Heumilch, mit essbarer Kräuterrinde, lactosefrei durch den Reifungsprozess.

Allergenangabe

Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1535kJ / 370 kcal
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 0g
-davon Zucker: 0g
Eiweiß: 25g
Salz: 2,00g

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