Spiel, Satz & Bergkäse

Alma Bergsennerei Hinteregg
Bestelleinheit: 500g
Frischeversand mit Kühlakkus jeden Mittwoch
Lieferzeit beträgt 1-2 Werktage.

EUR 9,10 (inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
entspricht EUR 1,82 / 100g

Spiel, Spaß & Satz

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Der Alma Vorarlberger Bergkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) wird in der Alma Bergsennerei Hinteregg aus tagesfrischer Heumilch in einer Laibform von ca. 30kg gesennt. Danach reift er mindestens 6 Monate auf Fichtenbrettern im Käsekeller und entwickelt dabei seinen einzigartigen würzigen Geschmack.

  • Auf natürlichem Weg lactosefrei
  • Mit Rohmilch hergestellt

Bestelleinheit: 500g

Lagerung: Vor und nach dem Öffnen gekühlt (4° C - 8° C) lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Zubereitungsart: Verzehrfertig - Abgesehen vom Auspacken ist keine weitere Zubereitung notwendig


Sachbezeichnung

Hartkäse, mind. 45% Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt, mind. 6 Monate gereift, lactosefrei durch den Reifungsprozess.

Allergenangabe

Milch und Milcherzeugnisse

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert: 1717kJ / 414 kcal
Fett: 34g
davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 27g
Salz: 1,80 g

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Alma Bergsennerei Hinteregg

Die Sennerei Hinteregg wurde im Jahr 1938 gegründet und ist seit jeher ein Geheimtipp.

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