Alma Osternest

Alma Bergsennerei Schnepfau
Bestelleinheit: 500g
Frischeversand mit Kühlakkus jeden Mittwoch
Lieferzeit beträgt 1-2 Werktage.

EUR 17,50 (inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
entspricht EUR 3,50 / 100g

Ostern steht schon so gut wie vor der Tür und der Osterbrunch mit Familie und Freunden will gut geplant sein. Eine schön angerichtete Käseplatte ist dabei immer ein Hingucker. Exklusiv zu Ostern im April gibt es das Alma Osternest mit dem würzigen Alma Vorarlberger Bergkäse g.U., der Birnen-Senfsauce als hervorragende Begleitung und das Käsebrett zum Anrichten.

Vorarlberger Bergkäse g.U.

Der Alma Vorarlberger Bergkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) wird in der Alma Bergsennerei Schnepfau aus tagesfrischer Heumilch in einer Laibform von ca. 30kg gesennt. Danach reift er mindestens 10 Monate auf Fichtenbrettern im Käsekeller und entwickelt dabei seinen einzigartigen würzigen Geschmack.

  • Auf natürlichem Weg lactosefrei
  • Mit Rohmilch hergestellt

Bestelleinheit: 500g

Lagerung: Vor und nach dem Öffnen gekühlt (4° C - 8° C) lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Zubereitungsart: Verzehrfertig - Abgesehen vom Auspacken ist keine weitere Zubereitung notwendig

Alma Birnen-Senfsauce

Was sich zunächst wie ein Gegensatz anhört, ist die perfekte Ergänzug zu den Aromen des Käses. Die fruchtig-scharfe Mischung aus Früchten und Senf harmoniert perfekt mit der Käsewürze. Inhalt: 90g

Alma Käsebrett

Das Alma Holzbrett aus Erle ist zum Anrichten des Käse. Mit dem praktischen Griff lässt es sich perfekt tragen.  


Sachbezeichnung

Hartkäse, mind. 45% Fett i. Tr., mit Rohmilch hergestellt, mind. 10 Monate gereift, lactosefrei durch den Reifungsprozess.

Allergenangabe

Milch und Milcherzeugnisse

Durchschnittliche Nährwertangaben Vorarlberger Bergkäse g.U. pro 100g:

Brennwert: 1717kJ / 414 kcal
Fett: 34g
davon gesättigte Fettsäuren: 22g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 27g
Salz: 1,80g

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Alma Bergsennerei Schnepfau

Der Käse wird aus silofreier Rohmilch und nach alter Tradition mit natürlichem Lab von Senner Johannes Kaufmann hergestellt.

nach Schnepfau